Ciao a tutti,

Oggi vi presentiamo una ricetta super buona e semplice da preparare: gli involtini tricolore!

Ingredienti:

• Ciliegine Perrella 1958;
• zucchine;
• pomodorini.

Preparazione:

• Tagliate a fette le zucchine e stendetele in una teglia precedentemente preparata con carta da forno.
• Stendetele e cospargetele con olio, pepe e aromi a piacere.
• Mettetele in forno a 200 gradi per 15 min circa, finché non diventano croccanti e dorate.
• Nel frattempo tagliate le ciliegine e i pomodorini in due parti;
• una volta che le zucchine sono pronte unite una metà di ciliegina e una di pomodorino e arrotolateli nella zucchina;
• infine con uno stuzzicadenti da appetizer fermate la composizione;
• Servite a temperatura ambiente.

Buona visione e Buon appetito!