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Baker

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Il Filone e la Julienne

Due varianti della stessa ottima tipologia di mozzarella fondamentale per tante ricette.

Asciutta e gustosa, la sua versatilità è data dal formato, pronta per essere utilizzata per condire la pizza e altri ricette da forno, si più scegliere il filone per avere delle fette di mozzarella o la julienne per dei candidi fiocchi di prodotto da cospargere dove ne abbiamo bisogno.